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健康饮食保持体型

1.改变生活方式。我们总认为节食能控制体重（比如苹果控体重法，过午不食控体重法），但那些都不是长久之计。必要的时候节食能减掉几斤，但要想长期瘦下去，要改变生活方式。如果你饮食健康，食物摄入比例协调，只需少量的运动就可以保持身材了。健康的饮食能让你充满活力，脂肪难以堆积，身材自然就好了。

2.减少多余脂肪的摄入。有些脂肪是身体必需的，但有些脂肪对你有害。饮食中减少多余脂肪的摄入（饱和脂肪和反式脂肪），才能让血液流通身材苗条。容易辨别的不健康的脂肪是固态脂肪（常温下固态的脂肪），它们通常都是饱和脂肪或反式脂肪。

常见的含有固态饱和脂肪或反式脂肪的食物有：黄油，奶酪，椰子油，植物油制的起酥油，暗红色生肉，鸡皮和非家庭烘焙食物（饼干，披萨，甜甜圈，蛋糕等等）。

3.增加健康脂肪的摄入。健康脂肪对身体和心脏健康有着至关重要的作用。多元未饱和和单元未饱和脂肪是健康脂肪，常温下呈液态。

常见的含有健康脂肪的食物有：坚果，橄榄油，鳄梨，和肉味鲜美的鲑鱼、凤尾鱼。

4.摄入足够量的蛋白质。现在你没有之前运动量大了，足够的蛋白质摄入能保持你的肌肉，让你依然精力充沛。好选择低脂蛋白质（不健康脂肪含量很低的蛋白质）和蛋白质（必需氨基酸种类齐全的蛋白质）。蛋白质不是单一的营养物，它分散在食物里，每个部分都要摄取足量供身体使用。

去皮鸡肉，伙计，鲑鱼，凤尾鱼，沙丁鱼，牡蛎，杏仁，胡桃，花生，豌豆和藜麦都是不错的蛋白质来源。

坚果，豌豆和藜麦都只含有部分蛋白质，通常你需要吃肉才能摄取完整的蛋白质，但也可以吃豆制品（大豆是唯一含完整蛋白质的非肉类食品）。如果你是素食主义者的话，要多吃点豌豆和坚果，确保摄入足够不同种类的蛋白质，帮助身体合成完整蛋白质。

5.多吃营养食品。现在你运动量没有以前多，如果你不想长胖的话，吃的东西卡路里含量就不能像之前那么高了。也就是说你现在摄入的卡路里应当是营养品中本身含有的，你可以选择一些低热量低脂肪但营养成分含量较高的食物。

营养食品有甘蓝，菠菜，花椰菜，柑桔，苹果，藜麦，燕麦，大麦，小扁豆，白扁豆和鱼。

6.饮食搭配合理。你锻炼身体的时候吃的东西蛋白质含量可能会高一点，如果你现在依然想摄入大量蛋白质的话，那你同时要摄入其它营养物质来保持膳食平衡。饭量也要稍微小一点，以适应你现在的运动水平。

一般来说，水果和蔬菜占盘子的1/3（蔬菜更多些，因为水果含糖量高），1/3的谷物，剩下的1/3是蛋白质和低脂奶制品（农家鲜干酪，鸡蛋，脱脂牛奶等等）。

可以根据医生建议根据你每天需要的卡路里来计算饭量，一个更加简单的办法就是用沙拉盘盛饭，而不用餐盘，加餐的话要等15分钟之后再做决定。

7.喝水。当然，你的身体不能缺水，虽然没有之前挥汗如雨健身的时候缺水，但你还是要喝足够的水来保持身体活力。多喝水还能形成饱腹感，从而减少食物的摄取。

基本的法则是，当你的尿液颜色很浅的时候证明饮水量足够了。

文章来自舒华跑步机http://www.szshuhua.com 转载请注明出处！

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